cortando sobre la tabla ingredienes de las berenjenas rellenas

Recetas de Berenjenas Rellenas:

Preparación de la Berenjenas Rellenas de Verduras

Preparación de berenjena rellena de verduras Ingredientes que necesitamos:

  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de guisantes
  • 1 zanahoria
  • Queso rallado para hornear
  • Aceite de oliva
  • Sal

Es una receta para que aproveches el día a día y disfrutes de lo que nos ofrece la naturaleza , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la berenjena rellena de verduras.

Preparación:
  1. Primer paso:
    chica encendiendo el horno Enciende el horno a 180ºc para que vaya cogiendo calor, mientras corta las berenjenas por la mitad y separamos las mitades, las colocamos con la piel para abajo en la bandeja del horno, y les vertemos un chorrito de aceite y una pizca de sal, y los dejamos en el horno durante 30 minutos
  2. Segundo paso:
    Pelaremos y cortaremos en tiras fijas la cebolla y los dientes de ajo, y los reservamos en un cuenco.
  3. Tercer paso:
    Cortaremos los pimientos a la mitad, retiraremos las pepitas del interior, lo trocearemos y reservaremos.
  4. Cuarto paso:
    La zanahoria la pelaremos con un pela patatas por ejemplo, y la trocearemos en trocitos.
    La lata de guisantes la abrimos, escurrimos y colocamos en el mismo recipiente junto con la zanahoria.
  5. Quinto paso:
    Pasados los 30 minutos, sacamos las berenjenas del horno, y con ayuda de una cuchara vamos a retirar la pulpa de la berenjena de la cascara, nos quedaremos la cáscara puesto que nos va a servir de base.
  6. Sexto paso:
    En una sartén vamos a verter un chorrito de aceite y la pondremos en el fuego a calentar, cuando veamos que el aceite está caliente verteremos los ingredientes que hemos ido preparando en los pasos anteriores, junto con la pulpa de las berenjenas, la salpimentamos a nuestro gusto y la salteamos unos minutos, sin llegar a dorarse.
  7. Séptimo paso:
    Último paso, consiste en utilizar la cáscara como base en para terminar de preparar nuestra berenjena rellena de verduras, en este paso vamos a repartir en las berenjenas, los ingredientes que hemos salteado en la sartén, cuando los tengamos repartidos, vamos a verterle queso rallado para hornear por encima y vamos a meterlo nuevamente en el horno y esta vez los dejaremos 15 minutos aproximadamente.

Preparación de Berenjenas Rellenas de Carne

Berenjenas rellenas de carne Fíjate que receta más buena, y muy sencilla de realizar, gracias a sus ingredientes te vas a sorprender...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Pollo

Berenjenas rellenas de pollo Mmm delicioso, riquísimo, una receta que merece bastante tu atención...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Atún

Berenjenas rellenas de atún !Oye¡ este plato es bastante suculento, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de las verduras y el pescado...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Champiñones

Berenjenas rellenas de champiñones Os traemos un plato vegetariano, rico en vitaminas, con antioxidantes y fibra, no lo dejes pasar...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao Fíjate lo fácil y buenas que están las berenjenas rellenas de bacalao...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Gambas

Berenjenas rellenas de gambas Probar platos nuevos incrementa tus fronteras culinarias...





Preparación de Berenjenas Rellenas de Arroz

Berenjenas rellenas de arroz Una receta más, una sorpresa más, no podeis imaginaros lo bueno que están las berenjenas rellenas de arroz...





Menús con Berenjenas

Menú 1 - de Ensalada, Gazpacho y Berenjenas
Entrante: Ensalada Mixta
Primero: Gazpacho
Segundo: Berenjenas
Postre: Arroz con leche

Vamos a empezar con una ensalada mixta. Lechuga, tomate, atún y huevo, aliñado al gusto. Seguimos con un nutritivo gazpacho. A continuación preparamos unas berenjenas rellenas de pollo. Y terminamos con un postre de altura, el arroz con leche. Si no sabes prepararlo puedes aprender en receta de arroz con leche. Para acompañar la velada, bien a la hora de recibir a tus invitados, bien en la sobremesa, puedes proponer una receta de sangría.

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Menú 2 - de Ensalada, Berenjenas y Pescado
Entrante: Ensalada César
Primero: Berenjenas rellenas de carne
Segundo: Merluza en salsa
Postre: Crepes

De entrante empezamos con una rica y ligera ensalada. Al rato traemos a la mesa nuestra Berenjena rellena de carne. Seguimos con una merluza en salsa verde y terminamos poniendo unos crepes. Puedes aprender a hacerlos tú mismo en receta crepes. Para armonizar la comida, puedes ofrecer a tus comensales unos daiquiris, que puedes personalizar haciéndolo como en receta de daiquiri. Si lo prefieres, como alternativa te proponemos algo moderno como los smoothies. Para saber cómo prepararlos entra en receta de smoothie.

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Recomendaciones

Recuerda presentar bien la mesa, ordenada y limpia. Puedes añadir algún motivo floral para agradar la vista y el olfato.

Tipos de Berenjenas Rellenas:

Carne
Fíjate que receta más buena, y muy sencilla de realizar, gracias a sus ingredientes te vas a sorprender...
Pollo
Mmm delicioso, riquísimo, una receta que merece bastante tu atención...
Atún
!Oye¡ este plato es bastante suculento, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de las verduras y el pescado...
Champiñones
Os traemos un plato vegetariano, rico en vitaminas, con antioxidantes y fibra, no lo dejes pasar...
Bacalao
Fíjate lo fácil y buenas que están las berenjenas rellenas de bacalao...
Gambas
Probar platos nuevos incrementa tus fronteras culinarias...
Arroz
Una receta más, una sorpresa más, no podeis imaginaros lo bueno que están las berenjenas rellenas de arroz...

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