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Más recetas de berenjenas rellenas

¿Ya has probado nuestras ocho recetas? Aquí tienes cuatro rellenos más para seguir variando, cada uno explicado paso a paso.

Cuatro rellenos para seguir variando

9 ingredientes · 7 pasos

Berenjenas a la mallorquina

Un clásico de las Baleares: carne picada, sofrito de tomate y un gratinado crujiente de pan rallado.

¿Buscas nuestras recetas de siempre? Las tienes en tipos de berenjenas rellenas. Y si no comes carne ni pescado, mira las berenjenas rellenas vegetarianas y veganas.

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Guía de la berenjena

Cómo elegirla en el mercado, quitarle el amargor, vaciarla sin romperla y conservarla.

En freidora de aire

Tiempos y temperaturas para hacer cualquiera de nuestras recetas en la freidora de aire.

Vegetarianas y veganas

Rellenos sin carne ni pescado, sustitutos del queso y una receta vegana de lentejas.

Salsas para acompañar

Bechamel, tomate casero, salsa de yogur y salsa de queso para darles el toque final.

Menús semanales

Una semana de comidas y cenas con la berenjena como protagonista, sin repetir.